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jisung's 이야기/jisung's 레시피

jisung's 레시피 - 양파덮밥

by jisungStory 2023. 1. 10.
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Jisung's 레시피

양파덮밥

 

 오늘은 간단하게 양파 덮밥을 해먹으려고 합니다. 필요한 재료는 아래와 같습니다.

필요한 재료는 아래와 같습니다. 

양파 반개
계란 두개
파 약간
쪽파 약간
간장 두 큰술
맛술 한큰술
올리고당 한큰술
식용유 약간
후라이팬 혹은 웍

후추가루

 

파 양파 계란

우선 재료를 가지런히 준비 해봅니다. 원래는 이렇게 안하지만 그냥 사진 찍으려고 한번 해봤습니다.

양념장

간장 두 큰술, 올리고당 한 큰술,  맛술 한큰술을 넣으면 이인분이 됩니다. 그래서 작은 큰술로 했습니다. 후추는 취향껏 뿌려주시면 됩니다.

 

양파

양파를 썷어 줍니다.

식용유

식용유를 부어 줍니다.

파기름

파기름을 내어줍니다.

양파 파

파와 양파를 같이 볶아 줍니다.

간장양념과 채소

만들어둔 양념장을 붇고 끓이듯이 졸여 줍니다. 졸기전에 탈 수 있으니 물을 약간 부어서 같이 좋이면 됩니다.

 

계란 두개

계란을 구워 줍니다. 하나면 되지만 배고파서 두개 했습니다. 

밥을 준비 해 줍니다. 거뭇 거뭇 해 보이는것은 버섯입니다. 

재료와 밥

간장 양념에 졸인 채소들을 밥위에 부어 줍니다.

 

완성 직전

 

완성

완성했습니다. 별다른 재료가 집에 없을때 간단하게 만들어 먹는 덮밥입니다. 너무 간단하니 한번 해드셔 보세요 . ^^

 

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