교자만두 만두 먹고 싶은데 평범한건 싫을때

교자 만두 만들기

오늘은 생각나는게 없어서 만두를 만들어 먹기로 했습니다.

그냥 만들어 먹으면 글쓸게 없으니까 교자 스타일로 한번 만들어 봤습니다.

만두를 준비 합니다.

고향 만두를 많이 먹었었는데 비비고 왕만두를 만난 이후로는 다른 만두는 손이 안가더군요

전에 코스트코에서 사온 고수 만두 입니다. 저는 고수를 좋아 해서 취향에 맞더라구요

식용유를 붇습니다.

일단 만두를 굽습니다.

밀가루 작은 스푼을 준비 합니다.

물은 반컵만 붇습니다.

밀가루가 풀어 지게 잘 저어 줍니다.

만두가 적당히 구워 지면 그 위에 밀가루 물을 붇습니다.

뚜껑을 닫고 만두가 다 익을 때 까지 기다려 줍니다.

이번에는 잘 구워 졌네요.

모두 식사 맛있게 하세요.