jisung's 이야기/jisung's 레시피9 새우볶음밥 맛있는거 먹고 싶은데 메뉴생각 안날때 Jisung's 레시피 새우 볶음밥 오늘은 새우 볶음밥을 해먹기로 합니다. 재료 새우 네다섯 마리 정도 마늘 두세알 파 적당히 식용유 두스푼 정도 간장 두스푼정도 계란 한알 마늘을 보관할때 나무 젓가락을 함께 두면 오래 보관할 수 있습니다. 냉동 새우(코스트코산) 을 해동 시켜 놓습니다. 저는 파도 미리 사서 얼려 두는 편입니다. 식용유를 적당량 붇습니다. 파와 만늘 기름을 내어 줍니다. 한마리는 생색 내기 위해서 그대로 구워주고 나머지는 한입 크기로 잘라 줍니다. 마늘과 파 기름을 적당히 내다가 새우를 같이 볶아 줍니다. 새우가 적당히 익으면 간장을 부어 줍니다. 간장이 적당히 배어 들면 밥을 볶아 줍니다. 계란 ( 서울에서는 달걀이라고 한다더군요.) 계란을 구워줍니다. 팬의 한쪽에 계란을 휘저어서 스.. 2023. 1. 11. 이전 1 ··· 5 6 7 8 9 다음
