[부산 맛집] 민물가든

 

민물가든

 

30년간 운영해온 생선찜전문점으로, 전통방식인 나무통을 사용하여 조리하는 것이 특징이다. 20가지 이상의 재료로 만든 양념을 사용하는 이 곳은 묵은지 붕어조림과 붕어찜이 대표메뉴이다.

 

주소 : 강서구 둔치중앙길5(봉림동)

 

메인메뉴 : 묵은지붕어조림, 붕어찜

 

운영시간 : 11:00a.m. ~ 21:00p.m. (break time 15:00~17:00)

 

연락처 : 051-971-8428

 

홈페이지 : https://blog.naver.com/rladba1

 

 

MinmulGarden (민물가든)

 

This braised fish restaurant has been operating for 30 years,known for cooking traditionally with wooden steamers. Using seasoning made from more than 20 different ingredients, their most famous dishes are braised carp with aged kimchi and braised carp.

 

ADDRESS : 5, Dunchijungang-gil, Gangseo-gu

 

MAIN MENU : Braised Carp with Aged Kimchi, Braised Carp

 

Running time : 11:00a.m. ~ 21:00p.m. (break time 15:00~17:00)

 

Contact : +82 51-971-8428

 

Home Page :

 

Japanese

 

 

ミンムルガーデン (민물가든)

 

開業30年の魚の蒸し料理専門店で、伝統的な木の蒸籠で蒸すのが特徴。20種類 以上の材料を混ぜてつくるたれを使用し、白菜キムチの古漬けを用いたフナの煮 物やフナの蒸し物が代表メニュー。

 

住 所: 釜山広域市江西区屯致中央ギル5

 

メインメニュー : 古漬けとフナ煮物, フナ蒸し

 

運営時間: 11:00a.m. ~ 21:00p.m. (break time 15:00~17:00)

 

連絡先 : +82 51-971-8428

 

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Chinese

 

 

淡水花园 (민물가든)

 

这是一家经营了30年的蒸鱼专营店, 其特色是采用传统方式木桶烹饪。 这家店的调料由20多种食材制成, 酸泡菜炖鲫鱼和蒸鲫鱼是代表菜。

 

地 址: 釜山江西区屯峙中央街5

 

主 菜 单 : 酸泡菜炖鲫鱼, 蒸鲫鱼

 

运 营 时 间: 11:00a.m. ~ 21:00p.m. (break time 15:00~17:00)

 

联 系 方 式 : +82 51-971-8428

 

Home Page :

 

 

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